Project Outcome
Présentation
Depuis 1956, la Tea & Herbal Association of Canada (THAC), issue de la fusion du Tea Council of Canada et de la Tea Association of Canada, représente des acteurs et des pays producteurs du secteur du thé au Canada.
Association à but non lucratif, THAC infuse l’art et la culture du thé et des tisanes à travers le monde. À cet égard, elle intervient auprès de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur le thé.
En 2009, elle développe un référentiel complet pour former des passionnés et des professionnels du thé en leur délivrant une certification de Tea Sommelier (Sommelier de Thé). Cette certification est disponible en anglais, en espagnol et en italien. Avec l’aide des bénévoles de l’EFTT, elle est désormais disponible en langue française.
L’EFTT vous prépare aux 8 modules et à l’examen final. Le premier module « Thé 101 – Introduction au thé » est un prérequis nécessaire pour suivre les autres, dans l’ordre de votre choix.
Pour en savoir plus sur THAC, veuillez visiter le site www.tea.ca et www.teasommelier.com.